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山东食品车间净化工程的设计要求
发布时间:2021-08-08 16:52:57
众所周知,食品车间对于洁净度的要求十分高,因此在建设食品车间的时候就需要十分注意,下面就让我们一起看一下山东食品车间净化工程的设计要求。
山东食品车间净化工程
山东食品车间净化工程建设要求在厂区周围无畜禽饲养场、屠宰加工厂,畜禽交易场所及医院垃圾场,污水处理站,污水河沟等等的污染源,要求在大气含尘、含菌浓度低,无有害气体,自然环境好的区域进行车间的安装。

山东食品车间净化工程生产区内相互联系的不同车间之间应符合品种和工艺的需要,必要时应有缓冲室等防止交叉污染的措施,缓冲室面积不应小于3平方米。车间的洁净生产区生产流程及相应洁净用房等级要求合理布局,生产线布局不应造成往返交叉和不连续。

山东食品车间净化工程需要设置关键控制区域,食品加工过程中洁净用房内的一个区域,若该区域控制不当,极可能造成危害,非常容易导致成品污染,并且食品车间洁净厂房应根据食品生产对除菌除尘和卫生要求进行分级。

综上所述便是小编为大家总结的山东食品车间净化工程的设计要求,大家在设计食品车间时一定要十分注意,以免因为设计不到位影响车间的正常使用。
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